キャンパスドットコム大学　編集部 52campus.com編集スタッフがお届けする時事情報、お役立ち情報などなど面白コラムをお届けします。ときどきプチ企画開催中！参加するとちょっとイイコトあるかも。

みなさんこんにちは。
キャンパスドットコム大学編集部です。

夏の暑さも少し勢いが弱まって、
夕暮れ時には気持ちの良い風を感じることもありますね。
それでも油断をしていると、眩い日もあり体調を崩しかねません。
みなさん、気をつけてくださいね！

そんな中、先週末少し遅いお盆休みをいただきました。
私は今回実家に帰省したんですが、
その時の話を少し・・・（いや、結構長いかも（笑

以前豊橋出張の話を書きましたが、
私は愛知出身で、地元名古屋の食べ物が大好きなんです。
といっても、大好きになったのは東京に上京してからなんですけどね(^^;;;

その中でもダントツTOPで好物なのが「あんかけスパ」！
くどいようですが、これについてまたまた語ろうと思います！
（ひつまぶしとかも食べましたが、先回語りつくせなかったので敢えて(^^;;

まず、見た目ですが、イタリアンなパスタとは正反対なちょいといなかっぺな風貌です（笑
炒めた極太のパスタ（2.2mm)に炒めた野菜（たまねぎ、マッシュ、コーン、ピーマン・・）と、赤いウインナー、ミートボール、フライもの、オムレツなどを添え、特製あんかけソースをかけたものでボリュームは満点！
トッピングはお店によって多種多様！赤いウインナーがキュート＆鮮やか♡
（私はこの赤いウインナーがないと満足できません！

そんなあんかけスパは、ソースにヒミツがあり、お味はこれまた個性派！結構複雑で、
そうですね・・・・すっぱ辛スパイシー＆香ばしい？って感じ？？

「トマト、人参、じゃがいも、玉葱、などをオーブンで２日間かけてじっくり仕上げる濃くのあるソースです。」

「ルーはトマトをベースにしてありますが、肉のエキス、コショウなどのスパイスが効いていて他では食べられないユニークな味。辛いというかスパイシーです。」

...と、あるあんかけスパ屋さんは言っています。

こんなにも手間隙かかっていて、そんじょそこらじゃ味わえないちょっと珍しいお味なんです。
あのどろどろしたソースってすごいんですよ（笑

だから、このソースのレシピは門外不出・絶対丸秘と思いきや、
どこかのサイトに堂々と掲載されているみたいです。。。

みなさん、どうぞお試しあれ～（^^;;;;というのは冗談で、
名古屋行ったらとりあえず食べてみゃ～
とオススメします^^
（でも関西の人には濃い～～という人もいるらしいので参考までに。。


とここまで書いて、いきなりピカっときました、メモリボアイデア！（笑
→→メモリボアイデア選手権はこちらで開催中！

今回は《自分の故郷を紹介しちゃおう！》です^^

自分の生まれた都道府県の名所や売りなどをカテゴリに分けて登録。

カテゴリその1　遊びを楽しむ！
問題にアミューズメント系？観光系？夜遊び系？と入れる
解答に場所名

カテゴリその2　歴史を感じる！
問題に地名
解答に何があったのか

カテゴリその3　美味しいものに舌鼓！
問題にデザート系？しっかりごはん系？飲み系？
解答にお店名

とっさにどこがオススメ？と友達に聞かれてもあーんしん！
食べ物？遊ぶトコ？歴史？カテゴリから選択！す～るする♪
友達に故郷を紹介しちゃおう♪

・・・突然で失礼しました(^^;;

自分の生まれたまちを知りもっと大好きになることって素敵なことですよね。
故郷を離れ生活していると、帰省をするたびに新しい魅力を見つけます。
この辺りで自分のまちについて、知ってみることも良いかもしれません。
みなさんの生まれたまちのお話もぜひこのblogで聞かせてくださいね。