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[編集部]じめじめ・・・

こんにちは。
キャンパスドットコム大学編集部です。

梅雨明けまで、もう少し。
こんなじっとりとした空気では、いつか自分の体にもカビが生えそうです(^^;
それに運動せずにずっと机にかじりついてるから尚心配です(結構真剣

そういえば、過去「応用微生物」の授業を受けたことがありいろんな菌の名前を覚えたことがありました。

・・・といっても、随分前の話、今覚えているのは
バチルス・ナットー(納豆菌
ラクトバチルス・ブルガリクス(乳酸菌
これだけですね・・(^^;(^^;(^^;(^^;(^^;

ラクトバチルス・ブルガリクスは、
察しの通り、ヨーグルトに入っている乳酸菌です。
ヨーグルトにはその他に、サーモフィルス菌、ビフィズス菌、アシドフィルス菌が入っており、いずれも乳酸菌の仲間です。

ちなみに、学名の「ラクトバチルス」の「ラクト」は乳酸
「バチルス」は桿菌・・・体の形が棒状や円筒状のという意味です。
なので、アシドフィルス菌も学名はラクトバチルス・アシドフィルス。
ただ、ビフィズス菌、サーモフィルス菌に関しては、乳酸菌の仲間なのに、こう呼ばない。もしかしたら乳酸菌でもちょっと違う分類??ナゼかしら・・・?ちょっとこれはじっくり調べてみないと難しそうです・・・(何かの機会にアップしますね!

ちなみにヤクルトに入っている菌は
ラクトバチルス・カゼイというらしく、こちらも乳酸菌の仲間。

菌の話も奥深くて触りだけであまり役に立たない雑学でしたが、最近のヨーグルトは「株」(菌)の名前が書いてあったりするので、ちょっと思い出してみてくださいね。

余談------------------------
菌仲間で「きのこ」をある場所に生やしたことがあります。
もちろん野生でです(笑
それは、お風呂場の「すのこ」・・・
お風呂場もじめじめとしてしまうので、すのこを外に干して、またお風呂場に戻したある日、すのこの端から何やらにょきにょにと・・唖然としました。そんな話を友達に話したら、しばらく私のあだなは「きのこ」に変わりました。。。
目に見えないってコワイですね・・


プライベートなこと | 投稿者 編集部 22:00 | コメント(0)| トラックバック(0)
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